A Virose Contra-ataca

Saudações Irmãos,
Após a auscultação de vários peritos da Organização Mundial da Saúde, parece que estão reunidas de novo as condições para a virose do H24N32 voltar a infectar a Irmandade da Caneca... ou seja... a febre associativista começa a renascer.
Se tudo correr como o previsto, uma embaixada do AnimaSer vai se deslocar proximamente a Loulé para colocar tudo em pratos limpos e oficializar a nossa associação.
Fiquem atentos e que a força da caneca esteja convosco!

Diário de Bordo IV

O diário de bordo desta semana trás as novidades da gastronomia de cabo verde, hoje trago a experiencia dos pratos mais importantes à mesa de cabo verde.
Aqui vai a receita de cachupa rica para experimentar nos petiscos da irmandade.

Ingredientes:

1 l de milho (cochido)
2,5 dl de favona (espécie de feijão-branco grande, com as pontas vermelhas.)
2,5 dl d feijão-pedra (feijão-vermelho)
2 l de água
150 g de toucinho
2 cebolas grandes
4 dentes de alho
1 chouriço médio
6 folhas de couve-portuguesa ou couve lombarda
1 kg de entrecosto de porco
400 g de batata doce
400 g de abóbora
1 chispe de porco
Sal e piripiri

O milho é preparado num almofariz (pilão de madeira). Coloca-se aí o milho bem molhado, e com um pau vai-se pilando até ficar sem pele. Depois desta operação vai ao sol secar. Em seguida, deita-se num balai (cesto do género de bandeja redonda, em verga, que serve para peneirar). Estando limpo, põe-se em água a cozer a favona, o feijão-pedra, o toucinho, as cebolas, os dentes de alhos picados, o chouriço e o chispe. Quando o milho estiver quase cozido, mete-se o entrecosto, a couve cortada aos bocados, a abóbora e o piripiri.
Juntam-se as batatas doces, que são cozidas à parte. É preciso verificar para que o caldo não seque.
Fica com bastante molho. Serve-se em pratos fundos.

Aqui ficam umas fotografias para verem o maravilhoso aspecto deste prato, pois o sabor e cheiro ficam aqui com o amigo pintas…

E foi em Novembro...

Nos idos tempos de Novembro, por alturas do S. Martinho, por sinal com muita castanha assada e bem regados, a irmandade foi atingida por uma súbita febre associativista... mas infelizmente, quem sabe devido a um Ben-U-Ron inesperado a febre acabou por se esvanecer.
No entanto, está me apetecer armar-me em vírus H24N32 e infectar de novo o pessoal com esta virose!
Malta, já temos nome... AnimaSer, Associação para o Desenvolvimento Social e Humano (com alternativas escolhidas e tudo), já temos o sócio nº1... o Baiona que avançou logo com a jóia e a quota anual, até já fizemos uma actividade com a distribuição dos cabazes que até correu bastante bem, para não falar que já temos meia-dúzia de boas ideias de projectos para arrancarmos, só falta mesmo oficializarmos a nossa associação e ganharmos a nossa personalidade jurídica com número de contribuinte e tudo!
Vamos em frente?
Fico à espera do vosso feed-back!

Exposição Artes Plásticas

A nossa Irmã Ana Bernardino vai realizar mais uma exposição de artes plásticas, agora em S. Bartolomeu de Messines dedicada à mulher a ao ilustre filho da terra, João de Deus. Estão todos convidados para a inauguração da exposição no dia 8 de Março às 19h na Sede da Junta de Freguesia de Messines. Caso não possam aparecer, poderão visitar a exposição no mesmo espaço até ao final de Março. Não faltem!

Parabéns Batalau!

Tal como o Irmão Gonçalves, também o não menos ilustre Irmão Batalau nasceu a 5 de Março do ano da graça de 1978... grande colheita essa de 78, um autêntico vintage.
Uma especial saudação canequiana para o Irmão Batalau com os desejos que o 32º aniversário seja realmente em grande.

Parabéns Gonçalves!!!!

Parabéns Irmão Gonçalves ... perdoa-me o atraso de um dia...

O fundador deste blog está de parabéns ao completar a sua 32ª primavera... isto é que vai cá um 32!

Uma especial saudação canequiana para ti!

Regresso...

Caros e Ilustres Irmãos,
Depois de uma dura e longa travessia do deserto regresso com enorme prazer a este fórum de ideias e emoções que nos unem...
Resumindo... já me safei do exame e agora já tenho tempo para blogar! Ainda bem que o irmão Pintas nos tem presenteado nos últimos tempos com interessantes posts sobre a Ilha do Sal, foi a melhor forma de reavivar este nosso blog... vou também tentar contribuir e espero que o resto da malta também alinhe.
Saudações canequianas! Que a força da caneca esteja convosco!

Diário de Bordo III

O mar azul turquesa que rodeia a Ilha do Sal, deixa-nos completamente hipnotizados pela cor e pela grandeza desta piscina natural.
Quando entramos neste mar, ele apresenta uma temperatura morna que nos relaxa, e ficamos embebidos nesta piscina cheia de vida onde os peixes coabitam junto de nós numa harmonia perfeita.
Umas imagens para vocês se deliciarem.

Diário de Bordo II

Nesta viagem por terras de África, a ilha do sal tem uma paisagem singular.
Esta paisagem faz lembrar a superfície lunar rodeada de água.
Os tons ocre da terra e a planície sem limite até onde os olhos podem alcançar fazem da ilha do sal um cenário único e inesquecível.
Deixo aqui o testemunho de uma imagem que as palavras não podem descrever.

Cabaz

Olá a todos. Quero agradecer pela ajuda enorme que deram a pessoas que atravessam períodos difíceis.
Os alimentos e mantas que deram vão ajudar nos próximos tempos a diminuir o cansaço, a fome e as dificuldades que pessoas menos favorecidas que nós, apresentam.
Um grande bem-haja a todos e que a Irmandade continue unida e a fazer a diferença.
Sim acho que nós podemos e devemos fazer essa diferença.

Diário de Bordo

Olá a todos...
Aqui escrevo as primeiras letras no diário de bordo.
Esta viagem está no inicio, e não é fácil habituarmo-nos a uma nova vida e a uma nova cultura assim tão depressa.
Já passou uma semana, e ainda só conheço a Vila Santa Maria, uma vila pitoresca com um urbanismo muito próprio e uma arquitectura desenvolvida no momento do colocar dos tijolos durante o acto de construir.
A ilha do Sal foi abençoada com umas praias lindas de areia fina e branca e com um mar azul claro a uma temperatura que faz inveja às melhores praias do nosso Algarve.
A palavra de ordem nesta terra é “NO STRESS”, aqui tudo corre ao sabor do vento sobre o calor abrasador durante todo o ano.

Cabo Verde - ilha do SAL

Irmandade, aqui o amigo pintas segue viagem no proximo dia 7 pelas 21:55 para a ilha do sal em cabo verde.

Fica aqui desde já o convite para a malta ir beber uma caneca nesta ilha.

Vou dando noticias por aqui para toda a irmandade...

Um abraço para todos